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慈利县要求强化学校营养餐卫生安全日常监管

来源:慈利新闻网 作者:雷洪波 编辑:redcloud 2012-05-31 09:04:38
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  慈利县【记者 雷洪波】 5月29日,慈利县食品安全监督委员会成员单位组成联合督查组对部分中小学校营养餐的配送、储存条件等情况开展督查。

  督查组先后来到苗市中学、学生营养奶配送双安仓库、永安仓库等单位,对食堂卫生、营养奶配送仓库的干燥通风、防蝇防鼠条件进行了全面细致的检查。本次督查以农村义务教育阶段学生营养改善计划为重点,对农村中小学生营养餐安全保障措施、学校食堂安全管理制度、校内超市、商店及校园周边200米以内餐饮企业服务许可证、工商营业执照持证情况、从业人员健康管理等情况进行全方位督查。对检查中发现的部分学校食堂经营者食品安全意识不强、安全管理措施不到位、进货查验、索票索证制度不完善等问题,督查组当场提出整改措施,要求限期整改。

  督查组要求各学校不断健全学校食品安全监管机制,强化日常监管,降低和消除在学生营养餐实施过程中可能存在的食品安全隐患和风险,有效防范学校食品安全事故的发生。

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作者:雷洪波

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