慈利新闻网9月20日讯(通讯员邹娅凌) 9月19日，慈利县食品药品监督管理局为确保湖南省第二届家具博览会期间餐饮服务食品安全，召开了家博会餐饮服务接待单位负责人会议，会议要求各餐饮服务单位：一要落实食品安全责任制，明确单位法定代表人或负责人是本单位食品安全第一责任人；二是要全面落实食品原料采购、验收、储存、加工、餐饮用具消毒、餐厨废弃物处理及安全应急处置等各环节的岗位责任制，确保全过程质量可控，确保家博会期间无食品安全事故发生。会上，所有接待单位都签订并递交了餐饮服务食品安全责任状。