慈利新闻网10月11日讯(通讯员 伍文)为进一步落实食品、药品安全监管工作，规范和维护餐饮市场经营秩序，严防餐饮环节食品安全事故的发生，保障人民群众饮食用药安全。10月10日，洞溪乡人民政府联合洞溪乡卫生院，对本乡境内食品、药品、餐饮等涉及到食品药品安全的经营单位和个人开展拉网式安全大排查活动。

　　检查组严查经销“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣商品、“傍名牌”商品等违法行为。重点检查校园超市及其周边经营夏令食品的超市、商店、熟肉卤、菜店，确保学校周边食品安全环境良好。

　　检查组严查学校食堂、餐馆、卫生院、药店等单位，重点检查许可证、从业人员的有效健康证明，是否亮证经营；食品采购发票及进货台账；经营过程中的现场卫生状况，餐饮具清洗消毒、保洁情况，食品添加剂使用管理情况；检查凉菜间是否符合卫生要求，食品及原料采购索证，加强食品监督抽样。

　　检查组凡是发现有过期、变质、“三无”食品一律现场没收、当场销毁并则全整改。

　　通过本次检查，有力的规范了洞溪乡食品、药品、餐饮等流通环节秩序，提高了广大经营者和消费者的安全意识。