红网时刻慈利3月6日讯(通讯员 杨戈)为全面加强学校食品安全管理，督促学校落实校园食品安全主体责任，3月6日，江垭镇相关负责人带领食药部门工作人员全面开展辖区内学校食堂食品安全大检查。

　　此次检查采取看现场、查资料、询问等形式，重点对学校食堂食品安全责任、管理制度落实情况、环境卫生、设备设施、原料采购、食物储存、餐用具清洗消毒、留样管理等进行了专项检查。检查中，针对部分学校存在的环境卫生不达标、食品及原料储存不规范的现象当场提出整改意见，责令限期整改，并记录在案，追踪整改效果。

　　食品安全无小事，江垭镇通过此次专项检查行动，有利于进一步完善学校食品安全制度，筑起师生食品安全屏障。下一步江垭镇将继续加强对学校食堂食品安全专项检查和法律法规宣传，普及食品安全知识，提高食品安全意识，以此确保广大师生“舌尖上的安全”。