红网时刻慈利7月17日讯(通讯员 黎珍珍 吴倩)“民以食为天，食以安为先”，随着生活质量的不断提高，食品安全也成为人们迫切关心的问题。近日，湖南农业大学食品科学技术学院的部分在校大学生在零阳镇笔架山村开展了为期5天的“大学生食品营养与安全中国行”暨大学生暑期“三下乡”社会实践活动。

　　此次活动形式多样，丰富有趣。队员从“什么是食品安全”、“如何购买安全食品”、“日常生活中应注意的饮食卫生习惯”及“作为消费者如何维权”四个方面开展了一次宣讲会，为乡亲们讲解了食品安全知识，并通过知识问答和发放问卷调查的方式了解了当前村民们食品安全意识的现状。另外还入户询问了村民日常饮食习惯、种植农作物的品种及情况，参观了纯手工农产品加工等系列活动，加深了对基层食品安全现状的认知。

　　此次活动的开展让大部分村民们对食品营养知识有了更深入的了解，对食品安全相关法律法规有了更深刻的认识。队员们更是对推动乡村食品安全建设充满了信心，坚定了扎根基层服务群众的决心。