查看零溪中学食堂食品安全公示栏

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为切实加强学校食堂食品安全监管，保障在校师生饮食安全，结合党史学习教育“我为群众办实事”活动，零溪镇安委办连同卫生院等部门在辖区中小学校和民办教育机构开展学校食堂专项检查工作。

每到一处，检查组都仔细查看食堂是否持有有效的《餐饮服务许可证》、是否建立食品安全管理体系并按规定进行食品安全自查、是否按规定落实索证索票制度并规范记录进货台账、是否按规定对每餐食品进行留样并如实记录留样记录、是否按规定对食品加工用具进行清洗消毒并如实记录清洗消毒流程。检查中，工作人员针对值班安排表未及时更新、消防器材过期、电箱未设置警示标示等发现的问题进行了现场交办，并指导做好食堂安全领域的相关工作。

下一步，相关职能部门还将结合此次检查情况开展问题整改“回头看”，真正将食品安全各项工作落到实处，确保师生“舌尖上的安全”。（通讯员 余湘礼 史清峰）