为进一步规范猪肉经营秩序，确保辖区人民吃上“放心肉”。4月30日，金岩土家族乡政府联合溪口镇市场管理所开展了“白板肉”专项整治和法制宣传活动。

整治行动过程中，每到一个猪肉销售摊点，对进货渠道、检疫等方面进行了严格检查，重点打击非法销售“白板肉”的行为。检查过后，金岩乡人民政府组织猪肉商贩业主召开法制培训会，宣传《食品安全法》和《屠宰管理条例》，要求一定要严格落实食品安全主体责任，守法经营。

通过此次“白板肉”的整治和宣传，有力规范了猪肉经营秩序，保障了人民群众“舌尖上”的安全，给群众带来了一份心安和健康。（通讯员 唐春娥）