夏季是野生蘑菇生长的旺盛,也是误采、误食有毒野生蘑菇的高发季节。为切实保障白沙井社区老百姓的身体健康和生命安全,防止因误食野生蘑菇中毒的食品安全事件发生,近日,白沙井社区开展禁止采摘食用野生蘑菇的宣传活动。
多渠道开展宣传活动。一是利用微信网格群,向广大群众宣传误食毒蘑菇的严重危害,提醒群众“珍惜生命,远离野生毒蘑菇”;二是积极开展入户宣传,要求农户不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇,以免因误食野生毒蘑菇而中毒。
严格流通环节管理。白沙井社区工作人员对辖区的餐饮服务单位进行了食品安全大排查,重点检查是否存在销售野生蘑菇,以及采购和制售野生蘑菇等问题。工作人员还要求各食品经营者要切实加强自我管理,严格把好原料进货关,严禁采摘、采购和制售野生蘑菇,认真做好进货台账登记,真正做到对消费者负责。
本次宣传活动中,暂未发现售卖野生蘑菇等现象。下一步,白沙井社区将加大宣传和监管力度,积极引导广大人民群众和食品从业人员树立正确的食品安全观念,提升老百姓对野生蘑菇的辨别和风险防范能力,严防食品安全事件的发生。(通讯员 朱慧敏)
来源:慈利站
作者:零阳镇白沙井社区 朱慧敏
编辑:王杨