为有效预防和减少蘑菇中毒事件发生，确保广大人民群众的身体健康和饮食安全，近日，江垭镇进一步强化部署防范误食野生蘑菇中毒工作，加大监控力度，广泛宣传食用野生蘑菇的危害，防止中毒事件的发生。

一是通过在辖区内集贸市场、餐饮服务经营单位、单位食堂、中小学校以及登记窗口进行张贴宣传的方式， 二是通过微信交流群对各餐饮服务经营单位进行通知宣传的方式， 三是通过各村（社区）村干部、网格员入户走访宣传的方式开展了辖区预防野生菌中毒防控知识的宣传教育活动，引导消费者树立正确的饮食安全观念，防范野生菌中毒事故的发生，确保人群众饮食安全和生命安全。

通过此次宣传，引导广大居民高度重视野生蘑菇的慎摘和禁食，提升了居民对毒蘑菇的防范能力和意识，有力保障群众“舌尖”上的安全。（通讯员 向念）