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慈利县的“九姆山猪”

来源:慈利新闻网 作者:吴杨庚 编辑:redcloud 2016-01-06 08:45:44
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  慈利县是大湘西的门户,张家界东线旅游区,拥有4家4A级景区,15条户外精品旅游线路,获得“中国最美休闲旅游度假名县”称号,张家界航空国家旅行社有限公司董事长赵森川在旅游接待过程中发现,很多游客吃不到有特色的食品,找不到中意的特产带回去,他回到家乡国太桥九姆山,利用当地的野猪和山林及种植资源,投资600多万元,办起了特色养猪场,即:用野公猪和本地家养黑猪杂交,产生杂交一代,然后用杂交一代的母猪再与野公猪杂交,形成了他现在经营的九姆山猪,该商品猪为瘦肉型猪,肉质细腻,味美可口,产品销往全市各大餐饮企业,还在北京、天津、上海等大城市建立了销售点,目前,在县动监局的支持下,养殖技术和防疫技术更加标准科学,还成立了专门的养殖专业合作社,有社员30多户,下一步,准备将养殖规模扩大到5000头,进行产品深加工,创建品牌效应。

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