为全面加强辖区学校食品安全管理，维护广大师生的饮食安全和身体健康，有效预防和坚决杜绝食品安全事故发生，9月26日，高峰土家族乡食安办与江垭市场监督管理所的工作人员一起，对辖区内中学、点校以及幼儿园的食堂进行检查。

检查组主要对学校食堂的环境卫生、食品原料采购存储、加工制作和食品存储使用，餐饮具清洗消毒以及进货商经营资格等情况进行监督检查。在学校食堂，检查人员仔细查验了食堂卫生环境、从业人员健康码、食品留样等，同时检查食堂工作人员的操作是否规范。

本次检查，进一步提高了学校食品安全责任意识，规范了食品安全管理，为消除学校食堂食品安全隐患，杜绝食品安全事故，保障广大师生的食品安全和身体健康起到了极大的作用。（通讯员 万东）