近期，慈利县零阳镇一完小组织全体食堂炊事员，开展食堂厨艺比武活动。

本次大赛将参加活动的选手随机分为刀工和烹饪两个大组，由两位炊事班长各带一组，采取“就地食堂竞赛、选手互评”的形式进行。选手们刀工精细，菜品色泽鲜亮、卫生安全、火候适中、咸甜酸辣适宜、营养可口，充分展示了学校食堂炊事员的烹饪技能，提高了后勤工作人员的团队合作意识。通过选手互评，共评出一等奖3名，二等奖六6名，三等奖12名。

“本次比赛，旨在为默默无闻的食堂炊事员搭建展示风采的平台，激发他们的自豪感和责任心，为提高炊事员业务水平、实施食堂规范化管理创造了契机，进一步落实了改善学生膳食、提升学生营养健康水平的要求，让全体师生吃出美味、吃得营养、吃得健康。”该校总务负责人道。（通讯员 陈德严 刘琴）