良好的营养状况是学生健康成长的基础保障，那么一份营养的早餐就显得尤为重要，湖南黎华营养食品有限公司自成立以来，专注于为学生提供营养早餐，为学生们成长搭建健康屏障。

12月27日晚上11点多，湖南黎华营养食品责任有限公司营养餐生产车间里忙碌起来，包子、豆浆、肉粥等令人熟悉的早餐经过机器的压制、蒸煮、熬煮等无菌化生产程序后得以包装、装箱，而这些早餐将在数小时之后送到2万多名城乡中小学生手中。

湖南黎华营养食品责任有限公司生产部部长程桂英介绍，“我们公司都是在晚上11点开始生产的包子、豆浆之类的营养餐，到凌晨4点多钟的时候我们会对产品进行配送。”

“民以食为天，食以安为先”，把好原材料“准入关”是食品安全的头等大事。公司采用“种（养）殖基地+中央厨房”的双轨运营模式和全程监控的管理模式，对原材料的种植、收购、仓储、加工进行智能化监控和食品安全管控，让生态食材从田间到餐桌的全程无缝对接，保证学生“舌尖上”的安全。

“我们公司从成立到现在，从来没有加过防腐剂包括其他添加剂，都是现做现吃的。”湖南黎华营养食品责任有限公司总经理黎华说。

另一方面，公司也紧盯食品的出库这一关，对产品质量监测和人员、车间、包装的杀菌消毒投入也毫不吝啬。从一杯豆浆抽样质量监测，到所有食品装卸全过程杀菌消毒，始终秉承着匠人精神，让生产、运输全面达到国家食品加工行业的标准。

“我们公司有专门的质控部门，生产的原材料从采购到生产到出库都是经过质控部门进行严格的质量把关，绝不会有一份不合格的产品送到学生手中。”湖南黎华营养食品责任有限公司生产部部长程桂英说。

为了让学生能吃上更营养的早餐，公司还聘请了国内营养专家指导营养配餐、制定特色菜谱，同时配合先进的生产设备和工艺，确保营养成分不流失，让学生从“吃得饱”向“吃得好”和“吃得营养、健康、快乐”转变。

“我们的产品都是营养师根据不同年龄段的学生进行搭配的，然后所做的每一份产品都是非常有营养的，所以学生吃起来既营养又健康，他们也会吃的更安心。”湖南黎华营养食品责任有限公司生产部部长程桂英说。

健康丰富的菜品，换来的自然是中小学生的广泛认可。公司始终坚持以优质的食材和安全规范专业的运营团队、营养团队、研发团队为学生提供放心早餐，服务对象也从最初的零阳镇一完小、金慈实验小学到现在的11所中小学13个配送点，在一次次信息反馈中得到了学生的好评。

现在，走进公司的中央厨房，一台台现代化大型智能加工设备矗立在每个车间，一条条生产线每天都在忙碌地生产，流水线上的一份份早餐，真正让孩子们都吃上了营养更均衡的“第一口饭”，既守护了学生“舌尖上的安全”，更是守护了他们的成长。

湖南黎华营养食品责任有限公司总经理黎华表示，“在今后的工作当中，我们更要加大这个质控部门的建设，从原材料开始严格把关，整个加工和生产的过程按照国家的相关规定和公司里的制度严格执行，确保我们的学生能够吃得好，吃得安全，吃得健康。”