为全面贯彻落实《湖南省落实食品安全“四个最严”若干措施》工作要求,进一步建立健全和完善学校食品安全依法管理机制,2月22日,慈利县东岳观镇中学召开学习贯彻落实《湖南省落实食品安全“四个最严”若干措施》工作推进会,旨在夯实师生舌尖上的安全,打造心尖上的幸福。
民以食为天,舌尖夯安全。会上,该校分管食品卫生安全工作的后勤副校长,组织全体教职员工认真学习湖南省食品安全委员会办公室印发的《湖南省落实食品安全“四个最严”若干措施》,并结合校本实际,进行了详细解读。要求全镇中小学及幼儿园要坚持居安思危,时刻做到警钟长鸣。坚持不断加强校园食品安全工作管理,消除食品安全隐患,强化食品卫生安全风险意识,坚决筑牢食品安全防线,以高度的政治责任感,落实好食品安全“四个最严”的要求,切实保障师生“舌尖上的安全”。
会中,该校校长作重点强调:全体教职员工及食品从业加工人员,要严把食品安全关,认真落实好食品安全“五要点”,坚持把校园食堂食品安全管理要做到精细化、规范化,强化食品卫生安全责任担当,落实各项学校食品卫生安全管理制度,夯实“6个严把”工作要求,即要严把食品加工用人关,严把原料采购关,严把食材验收关,严把半成品加工制作关,严把成品出售关,严把监督、检查、考核关,切实筑牢食品安全防线,保障全体师生舌尖上的安全,努力提高心尖上的幸福指数。
食品安全重泰山,合力防控筑防线。该校通过召开此次食品安全推进会,进一步增强了全体教职员工及食品从业人员、管理人员的食品安全意识、服务意识、责任意识和大局意识,确保全校师生的饮食卫生安全,坚决杜绝校园食品安全事故发生,共同创建食品安全卫生文明校园。
来源:慈利新闻网
作者:东岳观镇中学 卓志雄 卓尚涧
编辑:王杨