
为全面夯实校园食品卫生安全监管,助力推进省级食品安全示范县创建工作,3月15日,慈利县高桥镇中学再次开展校园食品卫生安全督查,聚力守护师生“舌尖”安全。
该校围绕创省级食品安全示范县创建工作细则,结合校园食品卫生安全监管工作要求,总务处牵头组织学校班子和后勤管理相关人员,再次深入属地各校通过“查”、“看”、“问”、等方式,对全镇中小学食品卫生安全管理环节工作逐校进行无缝督查,查制度落实是否到位、工作台账是否规范齐全、操作流程是否符合卫生要求、食材采购渠道是否透明、索票索证是否真实有效、食品卫生安全教育是否形成常态等,看食品留样、餐具消毒保洁、食材储存及出入库登记、校园食品卫生安全信息宣传公示栏、师生开餐现场是否符合当前疫情防控要求等,问师生开餐信息、开餐质量、对学校食品卫生安全管理的看法和建议。对督查中所发现的问题如食品留样不规范、建立台账不及时等校园食品安全管理到位不到位情况,通报全镇以强化食品安全警示教育,并现场进行整改予以纠正。
据了解,该校还结合食品卫生安全督查情况,利用宣传专栏、主题班会、校园广播等形式加大宣传力度,突出解读食品安全法、食品安全守则、预防食物中毒安全措施,展示食品安全警示漫画、格言警句等,科普校园食品卫生安全知识,让食品卫生安全知识根植于师生心中。
来源:慈利新闻网
作者:高桥镇中学 朱国华
编辑:王杨