4月8日，慈利县江垭镇中学组织召开创建国家食品安全示范城市、创建省级食品安全示范县推进会，旨在牢固树立食品安全共建共治共享理念，进一步贯彻落实食品安全“两创”工作。

会上，该校负责人首先传达了县教育局《关于进一步加强“创建国家食品安全示范城市”、“创建省级食品安全示范县”宣传工作和加快推进“互联网+名厨亮灶”建设工作的通知》文件精神，强调从建立健全各项食堂安全管理制度、严格规范食品加工操作程序以及建立食品安全自查自纠、食品留样、农残快捡等各类台账三个方面严抓食堂常规管理，确保校园食品安全。此外，他认为还要通过学校微信公众号、家长微信群、电子显示屏、宣传标语、主题班会、黑板报等多种形式广泛宣传食品安全知识，营造人人晓“两创”，“两创”人人知的浓厚创建氛围。

群众利益无小事，食品安全天大事。下一步，该校将以食安“两创”工作为抓手，积极开展校园食品安全公开课、食品安全应急演练、“互联网＋明厨亮灶”等系列活动，严抓校园食品安全，为食安“两创”工作奠定坚实基础。