为提高学校应对突发公共事件的组织指挥、协调配合、快速反应和高效处置能力，4月7日上午，金慈实验小学开展了一般食品安全事故应急演练。

此次演练模拟了学生就餐后出现疑似食物中毒，全方位呈现了发现问题后，班主任、副校长、校长、食堂等各部门的应急处理措施和机制。

演练正式开始，四年级某班有1名学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等身体不适症状。班主任立即安抚不适学生，并向副校长打电话汇报疑似食物中毒的情况后，立即将呕吐学生送至学校医务室，请医护人员做初步诊断，填写诊断报告。校长根据诊断报告按照相关程序立即向上级食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。食堂管理员封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场。教务主任做好该学生的信息登记（学校名称、地点、时间、年级、班级、学生姓名性别、年龄、主要临床症状）。班主任通知家长并做好情绪安抚工作，辅导员做好各班学生稳定工作。随后，校长安排副校长、综治专干、校医和班主任将该学生送往医院接受治疗，总务主任、食堂负责人协助学校对食堂进行调查及对可疑食品的留样和餐具进行扫样检查，政教主任和年级组管理班主任汇报核查结果，没有继续出现疑似食物中毒人员。

整个演练进行了事件报告和先期处置、应急响应与指挥协调、应急处置、事件升级、响应终止、后期处置等科目。演练具有很强的示范性，明确了食品安全突发事件报告、应急响应的启动，开展协同处置的程序和方法。演练过程中，各级领导亲自督导，起到了“以上率下”的作用。全体参加人员，认真投入，达到了实案、实兵、实装、实地的“四实”要求。

本次演练也进一步强化了金慈实验小学各部门处置食品安全的应急能力，规范了学校食品安全应急突发事件处置程序，强化了应急准备能力、锻炼了应急队伍、磨合了应急机制，实现了学校食品安全突发事件应急处置的新突破，提高了学校相关人员的食品安全意识，锤炼了学校高效、有序、科学的应急处置能力，为保障全校师生生命安全奠定了良好的基础。