5月17日下午，一场食品安全知识培训会正在县硒农园农贸市场火热进行。

这是由县市场监督管理局鲤鱼桥市场监督管理所组织创建“国家食品安全示范城市、湖南省食品安全示范县”宣传活动的一个场景。

培训会上，工作人员结合食品安全示范创建的工作要求，为市场管理方和场内经营户进行了食品安全知识的详细解读和政策宣传，并现场回答了经营户提出的各种问题。与会人员当场表态，一定遵规守法诚信经营，坚决守住“舌尖上的安全”。并一一落实创建要求，全力参与和支持创建工作。

自开展食品安全示范创建活动以来，鲤鱼桥市场监督管理所，以建设“让党中央放心、让人民群众满意的模范机关”为契机，积极主动，担当作为，全体党员干部职工加班加点，忘我工作，共发放宣传资料5000份，进行问卷调查2000人次，排查并消除各类安全隐患260件，立案查处食品安全违法案件1起。辖区群众知晓率、满意度不断攀升，营造了“我参与、我支持、我满意” 的浓厚创建氛围。