5月19日，杉木桥镇政府召开了各村食品安全协管员和农村流动厨师的培训会议。

会上，杉木桥镇市场监管中心所所长就食品安全工作具体内容对参会人员展开了业务培训，并要求各村（社区）结合实际情况，迅速整改存在的问题。通过培训，各村食品安全协管员和农村流动厨师进一步加深了对相关食品安全法律法规的理解和掌握，切实提高了责任意识。为深入推进食品安全监管工作夯实了基础。

会议强调，一是要高度重视农村集体聚餐食品安全管理工作；二是要严格落实农村集体聚餐食品管理措施；三是要健全农村集体聚餐食品安全管理机制。深入推进食品安全监管工作，守护好群众“舌尖上的安全”，才能更好的保障群众的健康生活。