入夏以来，野生蘑菇逐渐进入生长旺盛期，食用野生蘑菇引起的食物中毒事件时有发生。为有效预防野生蘑菇中毒事件的发生，增强师生食品安全防范意识。5月23日，慈利县高峰土家族乡中学开展“提高食品安全意识，谨防野生蘑菇中毒”防控知识宣传教育活动，确保师生生命安全。

据悉，该校首先召开了行政会、教师专题工作会议，对全体教职员工进行“防野生蘑菇中毒”知识培训，对本期“防误食野生蘑菇中毒”宣传教育防范工作进行了部署。然后，各班通过召开主题班会、观看教育视频、图片等形式，从野生蘑菇中毒症状、如何辨别有毒野生蘑菇、食用野生蘑菇注意要点、食用野生蘑菇中毒后如何自救等方面进行了系统详细的讲解。教育学生自觉做到四不：不采摘、不销售、不购买、不食用野生蘑菇。如果确实要购买蘑菇等食品时，应到正规超市、农贸市场采购，不要在散商游贩处随意购买，并保存好购物凭证。该校利用顺口溜、小品文、歌谣等口耳相传的方式，提升学生对野生毒蘑菇的防范意识。

据了解，该校还将通过LED电子显示屏、校园广播、班级微信群、国旗下讲话、宣传窗、手抄报等多种形式，大力开展野生蘑菇知识宣传，积极营造宣传教育的浓厚氛围。同时要求广大师生加大宣传力度，向家长们宣传“预防野生蘑菇中毒”知识，通过“小手拉大手”和家访等方式进一步增强学生家长预防食用野生蘑菇中毒意识。

通过此次宣传活动，让学生认识到了野生蘑菇的危害，提高了学生的食品安全意识，进一步增强了学生的自我保护能力，加强野生蘑菇中毒防控宣传，全力守护好师生‘舌尖上的安全’，对学校的食品安全工作具有重要的指导意义。