近期，为推进食品安全“双创”工作，加大对辖区内的食品流动摊贩管理，高峰土家族乡食品安全委员会利用场期，组织开展了一次食品摊贩大检查。

在行动过程中，工作人员逐一对农贸市场上经营食品的流动摊贩进行核对，查看摊贩上是否有售卖变质、过期的食品，从业人员是否佩戴口罩，健康证是否有效，是否有新增食品流动摊贩；对存在问题的食品摊贩经营者一一指出问题所在，并要求立即整改，不能立即整改的，根据具体情况要求限期整改；若有新增的食品流动摊贩，将进行登记基本信息，随后办理并发放《食品摊贩登记证》；检查过程中，工作人员同时向经营者宣传食品安全“双创”工作，并讲解如何正确识别野生蘑菇是否有毒，以及发生毒蘑菇或其他食物中毒事件后的应急处理方式。

据悉，高峰土家族乡食安办将持续推进食品安全宣传工作，保障人民群众的生命财产安全，为张家界创建国家级食品安全示范城市、慈利县创建省级食品安全示范县贡献高峰的一份力量，共创文明城市。