为认真贯彻落实上级有关文件精神，加强学校与社会、家庭的沟通交流，让家长进一步了解许中食堂的日常操作和孩子们的就餐情况， 6月7日上午，慈利县许家坊土家族乡中学举行了“家长进食堂——食堂开放日”活动，学生家长代表54人参加了本次活动。

上午十一点，家长代表们陆续到达食堂，学校相关负责人给家长们全面介绍了食堂管理情况和日常工作流程，并强调食堂为完全自主经营，没有对外承包。家长代表们来到原材料验收区，认真查看了食堂各种蔬菜、肉类、库存原材料的质量与品质，主动了解食堂日常验收情况，查阅了相关台账、票据。接着家长们深入到食品加工区，仔细观察了食品加工的全过程，食堂工作人员耐心解答家长们心中的疑惑。参观结束后，家长代表们充分交流，学校认真收集家长代表们的宝贵意见。

据了解，该校始终把学生的食品安全放在首位，严格履行学校食堂食品安全主体责任。食堂工作人员严格规范操作，保证食材质量，保证食品安全，保证饭菜营养，确保全校学生及教职工的健康安全，助力学校创办人民满意的教育。