近日，由杨柳铺乡分管食品安全的班子成员带队，先后前往张家界隆馥苑食品有限公司和杨柳铺乡敬老院等重点单位，通过实地查看、查阅资料、现场询问等方式，全面排查食品安全隐患，筑牢食品安全防线。

在张家界隆馥苑食品有限公司，工作人员重点查看了企业“两个责任”落实情况，围绕食品生产监督管理信息公示栏、生产加工流程、原辅料储存及从业人员健康管理等环节进行细致检查。检查人员强调，企业要严格落实食品安全主体责任，规范操作流程，确保产品质量，切实保障消费者饮食安全。

随后，一行人来到杨柳铺乡敬老院，对食堂的食品安全管理制度、许可证照、从业人员健康证、食材采购索证索票、餐具消毒及防风险宣传等情况进行详细检查。检查组叮嘱食堂负责人要高度重视食品安全，严把食材入口关，加强日常卫生管理，为老人们提供安全、营养的餐食，让老人吃得放心、吃得安心。

此次检查进一步强化了辖区食品生产经营单位的主体责任意识，及时发现并整改了一批潜在风险隐患。下一步，杨柳铺乡将持续加大食品安全监管力度，常态化开展巡查督导，织密食品安全防护网，全力守护全乡人民群众的饮食安全与健康。