近日，慈利县江垭镇双湖村植物油厂正式运营，标志着双湖村油茶产业从种植向精深加工迈出了关键一步，为壮大村集体经济、助推乡村振兴注入了新活力。

双湖村位于慈利县西北方向，辖皮家垭中型水库，水分充足，土层深厚，山峦起伏，气候条件和土壤条件优越，非常适合油茶生长。近年来，双湖村结合本村自然生态环境，以盘活村集体经济为切入点，在双湖村2组、3组、16组建立油茶种植基地，大力发展“一村一特”油茶产业。目前全村油茶种植面积已达1200亩，有效加快了油茶种植基地的发展步伐。

植物油厂位于双湖村13组（村部），主营食用植物油加工与销售。双湖村村民委员会积极向上级争取资金支持，不断完善油厂设施设备，提取优质茶油，打造油茶品牌，形成了一条完整的油茶种产销产业链条。油厂的正式运营，不仅解决了本村油茶果的加工难题，也为周边村民提供了油脂来料加工服务，进一步拓宽了村民增收渠道。

双湖村植物油厂现面向社会全面开展油茶籽、油菜籽来料加工业务，加工设备先进、出油率高。同时，油厂倾力打造的自有品牌纯茶油、菜籽油已同步上市，产品严选本地优质原料，采用物理压榨工艺，最大限度保留油脂天然营养与醇香，品质纯净、口感上乘。

下一步，双湖村将持续引进技术、加大投入，不断完善深加工体系，让油茶基地成为强村富民的坚实支撑。