近日，为持续发挥长潭河村党群服务中心便民服务阵地作用，切实提升村民就业创业能力，拓宽灵活增收渠道，继前期开展包子制作面点技能培训后，长潭河村再次组织开展馄饨制作实操培训。

培训现场特邀经验丰富的面点师傅现场教学，本次培训采用现成馄饨皮开展实操教学，重点示范馅料调配、快速包制馄饨等实用技巧。师傅手法娴熟、动作麻利，一气呵成的包制技艺引得参训村民纷纷围观学习。大家认真观摩要领，上手反复练习，互相交流实操心得，学习氛围十分浓厚。

此次培训贴合地摊创业、小吃经营市场需求，在原有面点技能基础上丰富村民手艺储备。学员无需投入擀皮工序，降低创业起步门槛，为有意向发展小吃摆摊、自主创业的村民提供新思路，进一步增强群众灵活就业、低成本创业的可行性。

下一步，长潭河村党群服务中心将持续立足群众需求，常态化开展各类实用技能培训，把技能课堂设在群众家门口，以技能赋能乡村振兴，让更多村民掌握一技之长，实现就近就业、自主增收。