近日，高峰土家族乡立足打好“五张牌”，多措并举大力开展食用野生蘑菇中毒防控工作，保障人民群众身体健康和生命安全。

打好统筹部署谋划“牌”。切实发挥好领导小组“指挥棒”作用，强化工作统筹部署，明确死守安全“红线”的工作目标，做到一级抓一级，层层抓落实。打好普法教育宣传“牌”。通过LED显示屏、微信公众号、流动宣传车等多种形式，大力开展以“野生蘑菇防控”为主题的宣传活动。同时充分利用屋场会、赶集日、村组会议进一步强化宣传力度，营造浓厚氛围，切实增强群众风险防控意识。打好预警监测先导“牌”。进一步畅通上下预警渠道，发挥网格化管理作用，针对有摘采野生蘑菇习惯的群众进行重点摸排和宣传，确保掌握第一手信息，减少风险。打好应急救援保障“牌”。强化医务人员培训，提高乡卫生院对蘑菇中毒情况的处理能力，努力降低因误食有毒野生蘑菇引起中毒的严重后果。打好督导检查履职“牌”。由乡食安办通过定期与不定期巡查，强化源头管控，督促各有关收售蘑菇的单位和个人要严格遵守食品安全相关规定，自觉做到不加工销售不明野生蘑菇，从源头上严防有毒野生蘑菇流入餐桌，做到食者无忧，监管有法，安全有保。

目前，该乡已悬挂横幅10余条、发放毒蘑菇宣传资料300余份，并在各交通主干道、各村的电子显示屏滚动播放预防毒菇中毒宣传标语，营造了浓厚宣传氛围。接下来，将继续加大预防野生蘑菇中毒宣传与防控工作，进一步普及防范误食野生蘑菇中毒知识，营造人人关注、人人参与、人人防控的浓厚氛围，切实保障全乡人民群众饮食安全。