近期，溪口镇加强对街道食品经营商家的监管力度，持续推进食品安全工作，指导商家做好食品检查、环境卫生，力求避免“祸从口入”，防患于未然，保证群众生命财产安全，优化食品安全环境，助力首届慈利乡村文化旅游节。

镇食安办联合溪口市场监督管理所逐一对本镇所有涉及食品经营的商家进行环境卫生情况、经营范围资质，经营证照期限的检查，对商家所存在的问题提出整改意见，如房前屋后不可置留杂物，生产地点与经营地点隔开，保持地面干净整洁，不定时查看销售食品保质期，过期产品及时下架不可售卖，餐具严格消毒并置于干燥洁净环境中。本次行动严格落实“不落一户、不留死角”的要求，坚决打击违规操作、售卖不合格食品等违法行为。

下一步，溪口镇将定期开展食品安全巡查行动，提高食品安全意识，筑牢食品安全防线，巩固食品安全成果，同时与优化旅游节的目标相结合，让群众放心吃、大胆吃，为群众生命财产安全提供坚强后盾。