近日，慈利县象市镇人民政府联合江垭市场监督管理所重点对肉店、餐饮店、超市等进行了节前食品安全专项检查。

检查中，工作人员将肉类、酒水类、散装食品等作为重点检查品种，重点查看经营者证照是否齐全、进货查验索证索票是否落实、有无经营“三无”或过期变质食品等行为，并与经营肉类的商贩签订协议。同时，对各类食品经营者进行宣传引导，要求其落实主体责任，增强诚信经营意识，及时进行自查自纠，坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格食品流入市场，确保人民群众的消费安全。

下一步，象市镇将持续加大对食品经营单位的监督检查力度，严厉打击各种违法经营行为，维护市场秩序，保护群众合法权益，确保人民群众舌尖上的安全。