近日，三官寺土家族乡政府联合市场监督管理所、城管中队、执法大队等有关部门对辖区内食品经营主体开展全方位无死角联合督导检查行动。

行动过程中，督查人员一方面对流动、无证摊贩进行统一管理；对食品摊贩进行逐一指导，特别是环境卫生、设施设备、加工用具，营业执照有效期、安全隐患等方面进行全面检查。另一方面，督促全乡88名食品安全包保责任人和188家食品经营主体认真落实食品安全“两个责任”机制，对标包保记录台账，发现问题后要明确整改时限，确保工作实效。同时，继续加强创建国家食品安全示范城市工作宣传，提高居民知晓度和满意度。

下一步，三官寺土家族乡将持续组织开展食品安全执法检查，营造浓厚的食品安全创建氛围，坚持做好“三个结合”，坚决落实“两个责任”机制，全力以赴保障辖区内群众“舌尖上的安全”。