2月5日，慈利县一完小组织食材供应商召开了食品安全工作会。

会议就2023年食品安全工作提出要求，要求供货商能诚实守信，严格按时、按质、按量进行供货，树立优质服务意识；必须严把质量关，保证食材新鲜、质量可靠、安全放心，明确安全责任，杜绝“三无”等不合格产品进入食堂；要求规范供货渠道与手续，准时送货，做到不影响正常教育教学秩序，牢牢把好食材源头关，确保师生舌尖上的安全，为学校教学提供强有力的后勤保障。

该校始终严格按照《湖南省中小学学生食堂管理办法》有关要求，严把食品源头关、加工关，将供货商会议、食堂从业人员培训、食堂卫生检查等工作常态化，提高供货商与从业人员的食品安全意识， 保障师生饮食安全，护航师生安心工作、健康成长。