2月28日，江垭镇市场监督管理所联合赵家岗土家族乡食安委对赵家岗土家族乡各类食品餐饮经营场所食品安全进行了专项检查。

在检查过程中，工作人员悉心询问食品的进货源、经营销售渠道等，重点对是否存在销售过期食品药品、“三无”产品现象、生鲜食用农产品检验检疫证明和产地证明等方面进行检查，并对经营场所不合规的地方进行指正，普及和宣传食品摆放以及定期检查食品有效期等科学的方法和食品安全创建等工作。

下一步，赵家岗土家族乡食安委将不定期对食品经营场所进行检查，督促各类食品经营负责人要时刻绷紧食品安全这根弦，严格遵守法律法规切实履行好食品安全主体责任，为食安创建工作打下坚实的基础。