自中小学学生食堂问题专项整治工作开展以来，东岳观镇中心完小积极响应上级号召，通过一系列扎实有效的措施，努力提升食堂管理水平和服务质量，取得了阶段性成效。

完善制度建设，管理水平有提升。该校成立了以校长为第一责任人的食品安全工作小组，聘任食品安全总监、食品安全管理员和营养健康管理员，制定了食堂工作计划、各项管理和考核制度，定期开展食品安全工作会议，并严格食堂从业人员的管理和培训，师生“同餐同菜同价”及陪餐制度顺利落地落实。

选食材精制作，菜品质量有提升。经过严格把关，引入了更多健康美味、质量上乘的新鲜食材，从源头上丰富菜品种类，保障菜品质量。另外，学校厨师团队经过系统培训，操作流程更规范，菜品口味更稳定，营养搭配更科学。“西红柿炒鸡蛋、土豆牛腩、牛肉炖萝卜、胡萝卜肉丝”，在一众美食中成功“出圈”。

努力巩固成果，持续优化提升。下一步，该校将持续整治，严格落实学校食品安全主体责任，保障用餐安全，提升用餐质量。