醒目的班级窗口标识,美味营养的饭菜……9月开学后,阳和中学师生们发现就餐环境和伙食质量明显提升了。自开展中小学学生食堂问题专项整治以来,慈利县阳和土家族乡采取了一系列措施,多维度提升学生食堂的硬基础和软实力。
硬件提升,面貌新。学校对食堂开餐进行了重新布局,学校小学部和初中部分时段在食堂开餐。既解决了之前食堂容纳量有限,部分班级在教室开餐的窘境,又从根源上解决了学生吃不饱、加餐难的问题。每位学生都管饱吃好。落实“互联网+明厨亮灶”,在学校食堂主要功能区统一安装摄像头,让学校食堂在阳光下运行。
保价提质,营养佳。“西红柿炒蛋、香菇炖鸡、土豆牛肉、藕丁,全是我爱吃的。新学期食堂的饭菜太香了,大家都喜欢。”说起新学期学校食堂的伙食,阳和中学一名学生这样说道。阳和中学食堂为保证学生营养均衡特制定了营养食谱,午餐、晚餐均安排了两荤两素,每日不重样。在价格不变的情况下伙食质量极大提升,让学生享受新鲜可口的实惠餐,有效的减少了校园粮食浪费。
业务精进,服务优。学校定期对食堂员工开展食品安全、操作等培训工作,使食堂从业人员规范操作、遵守制度、明确职责、担当作为,真正把学生食品安全置于首位。学校每天都安排了行政人员陪餐及食堂值班老师,学生就餐时有任何问题都能及时化解。
该校负责人表示将进一步深化党建引领,持续强化对食堂的管理和监督,不断提升食堂服务质量,为师生营造安全、健康、舒适的饮食环境。
来源:慈利新闻网
作者:肖章益、满益洁
编辑:王杨