为切实做好全镇食品安全保障工作，规范全镇食品安全市场主体的经营行为，保障人民群众的舌尖安全，江垭镇于3月初正式开展2024年食品安全“两个责任”机制第一季度督导工作。

在督导过程中，镇、村两级包保干部对各自包保的学校、商超、食品店或餐饮店等市场主体进行现场督导。向经营者宣传食品安全相关法律法规，提高经营者的食品安全意识；对照督导任务清单查看进货台账、经营场所内卫生清洁状况、餐具清理消毒等状况；查看经营场所的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件。同时，包保干部还叮嘱商户要严格遵守《食品安全法》和相关规章制度，督促经营者严格落实食品安全责任，杜绝售卖三无、过期、变质食品，严格把控进货渠道。截至3月20日，江垭镇已完成383家市场主体的包保督导工作，督导率达100%。检查中发现了59家市场主体存在轻微问题隐患，包保干部当场责令其整改到位，问题整改率达100%。

下一步，江垭镇还将继续加大食品安全检查和宣传力度，严格落实属地管理责任，全力营造安全有序的市场经营环境，以实际行动为全镇食品安全保驾护航，确保大家吃得安心、吃得放心。