近日，慈利县特殊教育学校组织开展了校园食品安全排查整治专项行动，多举措保障师生“舌尖上”的安全。

成立工作专班，健全食品安全机制。学校成立了由分管后勤工作副校长任组长、总务处主任、教师代表为成员的食品安全工作专班，制定了学校食品安全管理工作制度，健全食品安全工作长效机制。

深入排查整治，筑牢食品安全防线。按照校园食品安全排查整治专项行动工作要求，该校校长带领全体行政班子对学校食堂进行了全覆盖、全方位隐患排查。现场查看了操作间、储藏室、食堂大厅等关键区域，仔细检查菜品出入库台账、消毒台账、食品留样台账等工作资料。对于排查出来的隐患立即明确整改措施，确保及时整改到位，实现隐患排查闭环管理。

加强宣传培训，提升食品安全意识。3月1日，该校组织召开了2024年春季食品安全工作会议，会上组织全体食堂工作人员认真学习了校园食品安全知识，签订了食品安全承诺书，会议强调，全体食堂工作人员必须要树立“食品安全无小事”意识，严把食材采购、加工、储存、就餐各环节，确保食品安全。

下一步，慈利县特殊教育学校将以此次食品安全排查整治专项活动为契机，不断提升食品安全管理能力，严防、严控、严管校园食品安全风险，确保“舌尖上”的安全，为全体师生创造一个健康、安全的成长环境。