为进一步加强学校食品安全监管，严防、严管、严控校园食品安全风险，3月4日，洞溪乡中学迅速行动，重拳出击，对全乡中小学、幼儿园进行全覆盖排查整治，主要对学校食堂环境卫生、三防设施、从业人员卫生健康证、食材索取、食品留样等进行专项排查整改，并对学校从业人员进行再次培训。

会上，学校食堂负责人根据《洞溪乡中学校园食品安全排查整治专项行动实施方案》《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关文件要求对食堂从业人员进行了食品安全科普，着重将“职责是什么、日常干什么、不干怎么办、后果有哪些”讲明讲透，进一步增强了相关人员食品安全意识，压实学校食品安全主体责任，及时排除安全隐患。全力保障了师生“舌尖上的安全”。

会后，参会人员纷纷表示，对如何做好校园食品安全和怎样解决存在的问题有了更深更具体的认识，今后要严把“校园环境卫生关、饭菜留样关、三防设施关、人员体检培训关、食材索取关、出库出入关”等六道关口，从严从细抓好食品安全工作，切实保障校园食品安全。