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苗市镇中学:开展食品安全督导 “食”力守护校园

来源:慈利新闻网 作者:苗市镇中学 刘伟翔 编辑:张赛男 2024-03-06 10:27:30
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为进一步推进校园食品安全工作的开展,全力筑牢师生食品安全防线,3月5日,慈利县环溪市场监管执法局一行来苗市镇中学、中心幼儿园、中心完小、新星点校等学校进行食品安全专项督导检查。

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督查组先后对苗市各校的食堂、库房、食品加工区等进行了细致的检查,并采取查阅资料、听取汇报、座谈交流等形式,对学校食堂的环境卫生、餐具消毒、台账记载、食物储存与留样、票据等一详细进行督查,确保学校食品安全管理制度与落实情况一一到位,并就细节问题提出相关指导性建议和意见。督查组表示,学校要时刻保持食品安全重视度,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,对照清洁厨房“场所净、设施净、工具净、人员净、食材净”标准,落实食品采购、储存及加工制作的全流程,严把食品安全质量关,杜绝食品安全事故发生,切实保障全体师生饮食安全。

此次督查,进一步促进了该校食品安全工作管理规范化、细致化,加强了该校对食品安全的责任意识。据悉,该校将开展校园食品安全事故演练,通过班会、宣传栏、校园广播稿等形式将食品安全工作做细做实,为学校的平安发展提供坚实的后勤保障。

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作者:苗市镇中学 刘伟翔

编辑:张赛男

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