近日，零溪镇象鼻嘴村部广场开展了一场别开生面的干菜销售活动。本次干菜销售活动是象鼻嘴支村两委和长沙开源公司携手展开，旨在将村民自家晾晒的干菜推向市场，实现增收致富。

收购现场，老百姓个个热情高涨，带来干豆角、干南瓜皮、干萝卜皮、干苦瓜皮、黄豆、玉米、芝麻等自家晾晒的干菜。干菜制作选择的都是现摘的新鲜蔬菜，通过拣择、清洗、切片、晾晒、打包等工序加工而成，既保留了原有蔬菜的营养价值，相比生鲜蔬菜，又更容易保存、耐储藏、不易腐烂。

“我们公司这次来象鼻嘴村的主要目的就是与农户达成长期合作模式，帮助老百姓实现增收。”长沙开源公司的采购负责人说道。

下一步，零溪镇象鼻嘴村支村两委将积极对接企业，用实际行动助农，进一步带动了全村蔬菜生产，实现农民增收。