为了切实保障村民的饮食安全，维护经营秩序，提升食品安全管理水平，近日，杨柳铺乡新铺村村支两委成员组织开展了针对辖区内经营性小卖部的食品安全专项检查。

本次检查的目的在于加强小卖部食品安全管理，确保销售的食品符合国家标准，杜绝不合格食品流入市场，从而保障广大群众的身体健康和生命安全。通过此次检查，希望能够进一步提升小卖部经营者的食品安全意识，促进食品安全工作再上新台阶。

在现场检查中，新铺村村支两委成员积极向小卖部经营者普及食品安全知识，包括食品贮存方法、保质期管理、食品安全法律法规等。通过现场讲解和互动问答，使经营者更加深刻地认识到食品安全的重要性。

此次食品安全专项检查取得了预期效果，不仅提升了小卖部经营者的食品安全意识，也为保障群众的饮食安全奠定了坚实基础。今后，杨柳铺乡新铺村将继续加大食品安全监管力度，加强食品安全宣传教育，提高村民的食品安全意识和自我保护能力，为村民营造一个安全、健康的食品消费环境。