为进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障师生在校期间饮食安全，10月22日，二坊坪镇党委、政府领导干部及相关工作人员深入辖区内各校区，积极开展食品安全专项检查，全面排查食品安全风险隐患。

本次检查重点对辖区内各学校食堂基础设施配备运行、“三防”设备设施配备、复用餐饮具洗消、进货查验、加工制作、食品留样、食品安全管理制度落实等情况进行重点检查，督促各学校食堂严格按要求规范记录食材入库出库，确保食材来源合法、可溯，从源头杜绝采购“三无”及过期变质食品，同时，要求各学校食堂按照规定将食品分类，科学存放，防止存在变质、交叉污染等问题，进一步提高校园食品质量。

据了解，有的学校食堂聘请了家长参与和监督校园食堂的食品储存、清洗、制作等流程，定期公开食堂财务收支状况等相关信息，进一步推动了二坊坪镇校园食堂的阳光化、规范化、标准化建设，有效化解校园食品安全风险。

食品安全无小事，下一步，二坊坪镇党委、政府将持续加强对辖区内校园食品安全和校园周边商店的监管力度，全力守护广大师生舌尖上的安全。