如何更好推动粮食节约，近日，中共中央办公厅、国务院办公厅公布《粮食节约和反食品浪费行动方案》，从田间到餐桌以及严禁制作、发布、传播宣扬暴饮暴食等一系列措施，进一步建立全链条粮食节约、反食品浪费常态化机制。

在新媒体浪潮与视听娱乐产业蓬勃发展交织的当下，部分暴饮暴食类节目一度甚嚣尘上，看似是娱乐化的内容呈现，实则带来诸多负面效应。一场场暴饮暴食直播背后，是大量食物被单纯用于表演消耗，与“粒粒皆辛苦”所蕴含珍惜粮食的朴素理念严重相悖，无疑是对宝贵粮食资源的肆意挥霍。

反观线下餐饮门店，“光盘行动”标识醒目，“小份菜”“半份饭”一应俱全，呈现出截然不同的“食尚”景象。服务员穿梭席间，凭借专业素养与热忱态度，依据就餐人数、年龄结构、饮食习惯等贴心引导点餐，还会温馨提示食客餐后打包。

餐馆老板说 ：“客人过来点餐，我们服务员都会仔细询问用餐人数和口味偏好，主动为客户推荐菜品和份量，打包盒也会准备好，鼓励把剩菜带走，多数客人挺配合，粮食浪费现象少了很多。”

《粮食节约和反食品浪费行动方案》犹如一套系统且精密的“组合拳”，从规范传播风向、设定长远目标，到拓宽监督广度、深耕餐饮细节，正全方位、深层次激活全社会节粮潜能，重塑勤俭节约的文明风尚，为保障国家粮食安全、推动可持续发展筑牢坚实屏障。