民以食为天,食以安为先。食品安全无小事,“舌尖上的安全”一头连着广大生产经营者,一头连着千家万户的餐桌。1月15日,杨柳铺乡食安办联合市场所对辖区内20多家商铺和餐饮企业进行联合督查检查,确保春节期间“舌尖上的安全”。
食品安全无小事。为了让百姓买得舒心、吃得放心,杨柳铺乡针对辖区内商超的食品存放、食品保质期、经营许可证、从业人员健康证、店内外环境卫生、消防安全等相关情况进行全面检查,检查过程中,重点关注超市、农贸店、学校及其周边地区、水果店等关键场所,重点监控节日期间消费量较大的食品种类,如肉制品、乳制品、零食、饮料、食用油、酒类以及散装食品等,仔细查看食品的进货渠道是否正规、食品包装标识是否完整,严格督促其落实安全主体责任,确保其严格遵守食品安全法规,无销售过期食品等违法行为。对于检查中发现的问题,立即要求相关商户进行整改,对相关食品工作人员提出指导建议,严格要求其及时消除食品安全隐患,保障消费者的食品安全。
下一步,杨柳铺乡将持续开展食品安全“年关守护”检查,严厉查处关系人民群众生命健康的食品安全问题,督促辖区内商超加强食品安全责任意识,督促食品安全包保干部及时走访联系,筑牢春节期间食品安全防线。
来源:慈利新闻网
作者:唐海华
编辑:侯英杰