为切实保障师生饮食健康，防范食品安全风险，3月24日至25日，象市镇食安办联合江垭市场监管所对辖区内学校食堂（含幼儿园）开展了为期两天的食品安全专项检查行动。

此次行动实现了对学校食堂、供应商、流动摊贩的全覆盖检查。检查组重点对食品原料采购、贮存、加工制作、台账登记等环节进行了细致排查，确保加工场所、设备及餐具全面清洁消毒。同时，严查过期食品及原料，严格落实进货查验、索证索票、从业人员健康管理等制度，全方位保障食品的安全卫生。

检查组还要求学校增强食品安全意识和责任意识，建立健全食品安全管理制度，加强从业人员培训，确保食品安全工作落实落细。

下一步，象市镇将持续加大食品安全检查和宣传力度，进一步营造安全、健康的校园环境，为师生饮食健康保驾护航。