红网时刻慈利6月3日讯(记者 唐锦 张嗣昀(实习))为有效预防误采误食有毒蘑菇以及防止有毒蘑菇进入市场、流入餐桌,从3月份开始,县市场监督管理局通过深入村、社区发放并张贴警示宣传资料,劝导人们不采摘、不买卖、不食用野生“毒”蘑菇。
6月2日,记者在城西市场看到,县市场监督管理局的工作人员正在跟市场内的摊贩和市民发放宣传单,并在醒目处张贴了如何识别毒蘑菇以及误食之后该如何救治的宣传画报。
工作人员告诉记者,一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似,需要具备专业知识并借助一定的仪器设备才能鉴别,仅靠肉眼观察难以辨别,容易误食引起中毒。而目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且存在症状重、发病急、死亡率高的特点。在此提醒广大市民,不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇;不要在路边摊贩购买蘑菇,即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕;集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇,以确保饮食安全。同时,一旦误食野生蘑菇后出现疑似中毒症状,应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素,并尽快就医,就诊时最好携带剩余的蘑菇样品,以备进一步诊断。
来源:红网慈利站
作者:唐锦 张嗣昀
编辑:redcloud
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