红网时刻慈利9月27日讯（通讯员 王锐）为切实加强杉木桥镇食品安全管理，消除安全隐患，保障居民的食品安全，近日，县市场监督管理局杉木桥中心所和镇政府工作人员联合开展中秋节前食品安全检查。

此次食品安全大检查集中针对食品环境卫生达标情况、食材购买新鲜状况、餐具清洗消毒、禁止食用野生动物等关乎食品安全的重要环节进行了现场检查。检查组指出，全镇一定要落实好食品安全日常管理制度，做好食品原材料清洗消毒工作，做好日常食品安全自查，避免发生食品安全事故，为全镇营造一个安全舒适的食品安全环境。