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慈利县食药工质局杉木桥中心所责令一豆制品小作坊停产停业

来源:红网慈利分站 作者:慈利县食药工质局 刘礼顺 编辑:redcloud 2017-07-05 14:48:00
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  豆制品小作坊业主在责令停产停业通知书上签字

  红网慈利分站7月5日讯(通讯员 刘礼顺)为促进豆制品生产经营健康有序发展,让老百姓吃上放心豆制品,结合《张家界市禁止小作坊生产加工的食品目录(试行)》和慈利县豆制品行业专项整治工作动员会议精神,近日,慈利县食品药品工商质量监督管理局杉木桥中心所出动行政执法人员4人对辖区内的豆制品生产小作坊进行专项检查。

  在杉木桥镇东街居委会,对一吴姓村民的豆腐作坊检查过程中发现, 在简陋的家庭小作坊里,几大盆泡好的黄豆已从水中沥干,正“排队”等待磨浆,地面上到处湿漉漉的,各种加工豆腐的模具摆放零散。经查,该作坊使用的添加剂有食用碱、食用石膏、食用复合消泡剂3种,均在保质期内,没有非法使用现象,但生产环境上存在严重的脏乱差问题且无证无照,存在极大的食品安全隐患。杉木桥中心所执法人员当场下达了责令改正通知书一份,要求业主停产停业。

  开具通知书的同时,杉木桥中心所所长覃士凡语重心长的向经营业主说明食品安全的重要性,告诫他们要拥有社会道德与诚信,不要为了一己之私,将公共的安全与他人的安危完全抛之不顾!吴姓业主在通知书上签字并表示立即停止加工营业。

  后期,杉木桥中心所将安排工作人员回头查看,如若发现继续违法生产加工将采取强制措施严惩不贷,确保周边群众的舌尖上的安全。

  

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作者:慈利县食药工质局 刘礼顺

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