红网慈利分站8月15日讯(通讯员 胡长远 易法军)他当过保安，下过煤窑，开过电脑店，做过贸易，历经艰辛，一步一步的在城里打拼，开办了自己的公司。他不顾亲朋好友的劝说，放下城里的舒适生活，安置了家人，处置了城里的公司，回到了曾经千方百计想离开的农村，挽起了袖子，走进了他熟悉的田野，又当起了一个真正的农民。他就是张家界市第七届、慈利县第十七届人大代表，慈利县通津铺镇竹叶坪村村民、张家界隆丰农业科技开发有限公司董事长卓大华。

　　择业养牛奔“钱”程

　　卓大华1977年11月出生，1995年大学毕业，他选择回乡当农民，是为了帮乡亲们找一条适合农村发展的好路子，带领乡亲们共同致富，这是卓大华回乡创业当农民的初心。慈利县地处武陵山片区，是湘西的门户，自古就有“七山二土一分田、玉米红薯过一年”的说法。农业种植主要是玉米、红薯、水稻，而且人多地少，粮食种植人均年收入几百元，仅能解决温饱问题，是省级贫困县。经济作物以柑桔为主，由于品种退化，市场竞争激烈，柑桔价格低的时候每斤不到1毛钱，农民连采摘的工钱都收不回来。由于收入低，青年人都纷纷外出打工谋生，老弱妇幼留守家中。怎样才能找到一条适合本地农村经济发展的好路子，卓大华开始了不断的探索。他尝试改良柑桔、种植药材，都因农民掌握技术难度大、资金投入多而放弃。面对重重困难，他没有放弃，冷静分析家乡的自然条件和乡亲们的实际能力，他外出考察、请教专家，他发现，家乡虽然田地少、耕种条件差，但是山林草场面积广，每家少的几十亩，多的上百亩，农村发展草食动物养殖有良好自然条件。慈利县地处国家地方优良品种湘西黄牛的保种区，大多数农民都养过牛、熟悉牛，过去主要用作生产工具，现在农业机械普及了，养牛主要供应牛肉消费市场。他算了一本帐，农户利用自有的山林草场和农作物秸秆养牛，一头牛一年能赚六、七千块钱。牛肉市场消费价格稳中有升，需求旺盛，带领乡亲们养牛，大家看得懂、学得会、养得好、赚得到，是一个接地气的好项目。为了先做出个榜样给乡亲们看，也为了弥补自己养殖技术和经验的不足，他先后到内蒙、河北、河南等地，行程近2万公里，到各地黄牛养殖场拜师学艺，又数次登门，向湖南省畜牧研究所和县畜牧局的专家请教，聘请省畜牧研究所的专家到公司现场指导，和省畜牧研究所建立了合作关系。经过几年的探索后，2015年他成立了张家界隆丰农业科技开发有限公司，把黄牛养殖作为公司主产业来发展。投资近3000万元，建起了第一个优质肉牛产业化养殖示范基地。整个基地占地60多亩，栏舍面积近1万平方米，年出栏黄牛1000多头。为方便牛的贸易，又合作建起了活牛交易市场，活牛年交易额达8000多万元，和多家餐饮连锁店建立牛肉供应关系。公司还流转了近万亩山林草地，逐步建立繁育品改基地，推广生态养殖，公司的付出得到了大家的广泛认可。优质肉牛产业化示范工程项目被慈利县政府列为2016年、2017年县重点项目，公司的养殖示范基地被认定为省级肉牛标准化养殖示范场，公司也被评为张家界市级农业产业化龙头企业。越来越多的农户在公司的引领下，纷纷养起了黄牛，这个从山里走出去，又回到山村的农民的儿子，终于实现了带领乡亲们一起赶着黄牛奔小康的愿望。

　　用尽牛力助脱贫

　　卓大华在公司成立的时候，为公司确立的宗旨是：以牛为业，以人为本，服务大众，惠泽乡邻。他回乡创业的这几年，也正是党中央推进脱贫攻坚战的关键时候，帮助贫困乡亲脱贫致富也正是他回乡当农民的初心。作为县、市人大代表，他积极建言，把黄牛养殖作为政府扶贫攻坚的产业项目，作为公司法人，他主动和贫困户对接，先后通过流转山林草场土地，收购废弃农作物秸秆转化为饲料，发动贫困户种草和吸收贫困户务工，帮助贫困户种养殖合作社发展黄牛和畜禽养殖等多种方式，先后带动1000多人参与公司的黄牛养殖产业，人均年收入600多元，作为县扶贫办确认的扶贫经济组织，参与制订和承担了优质黄牛养殖扶贫重点产业项目，带动全县800多户建档立卡贫困户，近3000人参与黄牛养殖，基本达到户均养殖一头牛，人均年增收2000元，公司还和扶贫对象结对帮扶，帮助贫困户建起家庭牧场，让贫困户“借鸡生蛋”，产业脱贫。扶贫对象卓如凡家庭因病致贫，生活困难，虽然有养牛经验，但由于缺乏资金，难以扩大养殖规模实现脱贫，卓大华知道后多次上门，帮助他安排生产，筹措5万元扶贫小额贷款，公司给予补助建起了生物养殖栏舍，免费提供十头成年种母牛给他养殖，仅每年繁育小牛的收入就能有5万块钱，家庭人均年收入1万元，实现了脱贫致富奔小康。为了投入更多的资金和精力带动乡亲特别是贫困户参与黄牛养殖产业，卓大华宁愿牺牲公司的局部利益，将更多的资金、人员用到黄牛养殖扶贫项目上，扶贫对象从公司领牛后，公司的服务人员二十四小时上门服务，为乡亲传授科学养殖技术，提供防疫治病、配种服务、保底回收产品、交易市场免收贫困户进场交易费等，让养牛农户真正养的好、买的出、赚得到。同时，他用养牛收益回报社会。2013年到2016年连续4年，他邀请过去共同创业合作的朋友一道，先后为家乡捐款近20万元，帮助近60多名寒门学子。多年来，捐助和带头筹措近70万元，支持村里修路等公益建设，受到了群众的点赞。

　　牛粪舍里无牛粪

　　畜禽养殖在带来经济效益的同时，动物粪尿排放也造成了环境的污染，如何做到环境好起来和村民富起来相结合，生态保护和生存发展相结合，是卓大华进入黄牛养殖行业后就时刻关注的问题。经过开展科研合作，公司掌握了立体有机生物床科技养殖新技术，并成功的进行了推广应用示范展示，这种生物科技养殖模式，彻底改变了传统的栏舍养殖粪污沉淀分离，沼气处理，干粪堆积的治污方式，牛、猪、羊、鸡等畜禽在整个养殖过程中，不需要沼气池、沉淀池、清理栏舍粪便，动物养殖在特制的立体有机生物床上，所产生的粪尿零排放、零污染、无臭味，生物床的制作使用公司合作研发的特殊生物制剂，对动物排泻物进行自然分解，使用的材料全部为秸秆、谷壳等农作物废弃物，公司定期对使用生物床养殖的栏舍进行免费更换和维护，回收的生物残渣加工成有机菌肥投放市场，用于农作物有机种植，减少了化肥的使用量，修复改良了土壤，实现了生态的良性循环。这个创新生态养殖模式的推出，立即受到了许多领导和养殖户的关注和好评，将面向更多的养殖户推广应用，为畜牧养殖产业环境治理尽一份企业家的社会责任。