专题培训食品安全相关人员

　　专题宣传食品安全

　　红网时刻慈利10月17日讯(通讯员 朱国华) 食品安全抓在平时，管在细节。近日，慈利县高桥镇中学多措并举强化食品安全管理，护航师生“舌尖”安全。

　　据悉，该校针对秋季学校食品安全管理防范实际，一是专题培训管理人员和从业人员。通过培训提高相关人员的食品安全意识，强化服务理念，提升服务水平，把工作做在手上，把安全放在心上，微笑服务，安全至上，让师生真正吃得放心，吃得舒心。二是专题宣传食品安全。利用板报专栏宣传解读食品安全法、食品安全12守则、食品安全警示、造成食物中毒的危害因素、怎样预防食物中毒等，夯实食品安全管理。三是完善食品安全监管制度。严防源头，严管过程，严控风险，严格落实，关注环节，注重细节，严把食材出入库安全关口，强化监管责任、主体责任和分管责任，层层落实管理，事事监管到位。四是加强食品安全常态教育，借助主题班会、食安知识专题讲座、观看食安教育宣传片等全方位宣传食品安全知识，让食品安全知识入脑入心，以常态教育促成师生的自觉行动，增强食品安全防范意识，全力守护“舌尖”安全。