红网时刻慈利1月16日讯(通讯员 皇庆瑜)临近春节，农村地区返乡人员逐渐增多，村民自办宴席的热潮也随之来临。为确保全镇不发生食品安全事故，连日来，三合镇积极开展食品安全大宣传、大检查，抓实抓紧各项制度为岁末年初的食品安全保驾护航。

　　营造宣传氛围。该镇充分利用手机短信、微信、标语、横幅、广播等形式，广泛宣传食品安全法律法规、方针政策及食品安全常识，切实增强广大人民群众的自我防范意识和识假辨假能力。

　　签订自办宴席食品安全承诺书。各村居与自办宴席主人、厨师签订食品安全承诺书，劝解聚餐人员严禁酒后驾车，确保安全责任落实到人。

　　加大排查力度。对学校食堂、餐饮店、超市的食品进货渠道、食品存放、食品保质期、生产许可证、从业人员健康证、环境卫生等情况进行全面检查，排查问题要求限期整改落实。

　　民以食为天，此次三合镇提早部署，积极行动，以宣传、引导、整治相结合的方式，确保人民群众吃得放心，过上一个和谐幸福年。