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高峰土家族乡开展学校食品安全专项检查 全力保障学校师生舌尖安全

来源:慈利站 作者:高峰乡 万东 编辑:彭乙 2021-09-09 18:49:43
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为进一步加强学校及校园周边食品安全监管,保障广大师生饮食安全和身心健康,9月6日,由高峰土家族乡党委政府班子成员带队,与安监站一行对辖区内各学校及校园周边食品安全进行专项检查。

在检查过程中,检查人员深入餐厅、厨房、库房(粮库、调味仓库等),对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查,做到不留死角、不漏盲区,同时查看食堂从业人员健康管理培训及健康证等资料。详细了解新冠肺炎疫情防控措施落实情况。

同时,检查组重点查看校园周边是否存在食品摊贩经营,食品经营店是否照证齐全,是否存在无证经营和超范围经营行为;从业人员是否有健康证明、原材料采购是否合规、餐饮具是否清洁消毒等;是否存在经营过期、霉变、三无产品等违法违规行为。

下一步,该乡将结合日常监管和食品安全飞行检查,继续加大监管力度,为新学期全乡师生营造一个安全放心的校园用餐环境,全力保障师生们舌尖上的安全。(通讯员 万东)

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作者:高峰乡 万东

编辑:彭乙

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